inanılmaz kolay bulduğum bu tarifi paylaşmazsam olmaz!
Malzemeler:
Hamuru için:
4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
Üzerine sürmek için:
Domates salçası
su
tereyağı
Üst malzemesi:
Aslına bakarsanız burda tamamen özgürsünüz:)
Sucuk
Kaşar
Domates
Mantar
.......
....
....
diye gider :))
Yapımı:
Hamurunu hazırlamak için genişçe bir kaba malzemelerinizi (un,sıvı yağ,tuz,kabartma tozu,yoğurt) koyun ve homojen bir görüntü elde edene kadar karıştırın.
orta boy bir tavada yapacaksanız, hamurunuzu 3 beze halinde bölün
böldüğünüz bezeyi yağsız tavanın ortasına koyun, spatula yardımıyla ortadan kenarlara kadar açın. (hamur tavayı kaplasın ve boşluk kalmasın)
orta ateşte hazırlagınız hanmuru 5 dakika kadar,(tavanın üzerini kapatın) hamurun üst kısmının rengi değişene kadar pişirin. (üstünün rengi değişmişse hamurun yapışkanlığı gitmiş demektir.)
hamurun üst kısmına sulandırlmış yaklaşık bir çorba kaşığı salçayı sürün.
salçayı hamurun üst kısmına tamamen yaydıktan sonra, tavanın kapağını kapatıp 2-3 dk bekleyin.
sonra.......istediğiniz pizza malzemelerini dilediğiniz miktarda hamurun üzerine yerleştirin:))
işte bukadarr!!
kolay mıymış?? kolaymış :)
seda beni bu tarifinle bitirdin ilk fırsatta denicem! tadını unutamıyorum ya incecik ve çıtır çıtır:) ellerine sağlık sedoşum
YanıtlaSil