29 Ocak 2012 Pazar

Spontane kuplar:)

Geçen gün sakızlı muhallebiyle ilgili bir şeyler konuşuyorduk:) Kuzenim bugun Dr. Oetker in sakızlı muhallebisini ve bitter çikolatalı pudingini almış!


Ve biz de spontane olarak gelişen bir tarif ile minik minik kuplar yaptık:)


Malzemelere gelince...
10 kişilik...
1 paket bitter çikolatalı puding + 2 su bardağı süt
2 paket sakızlı muhallebi + 5,5 su bardağı süt
Bu arada belirtmek isterim ki...Sütümüz Atatürk Orman Çiftliği'nindi...Her ürününü çok çok beğendiğimi de söylemeden edemiyeceğim!
20 adet (isteğe bağlı) bebe bisküvisi -- bu arada isterseniz herhangi bir tatlı bisküvi ya da sade kek kullanabilirsiniz.
Bir de biz 1 kalıp bitter çikolatayı eritip kupların üzerine süsleme yaptık (hatta bir tanesi illuminati gözü süslemesiydi)
Bir su bardağı dövülmüş fındık, badem ve ya ceviz


Şimdii.....
Muhallebiyi ve pudingi ayrı tencerelerde pişiriyoruz...
Kaselerimize önce pudingi döküyoruz
Bisküvilerimizi ister kırarrak ister bütün olarak pudingin üstüne koyuyoruz ama pudingin üstünün kaymaklanmasını bekleyin ki bisküviler pudinle bütünleşmesin :)
Sonrasında Sakızlı muhallebimizi döküyoruz:))


En sonda çikolata sosu ve fındıklarla süslememizi yapıyoruz...
(Çikolata sosu yapımı : küçük tencerenin içine su koyup, tencerenin ortasına da bir kase yerleştirip çikolatalı kasenin iine koyduk aman kasenin içine su girmesin)


İşte en son hali:)
Bi fincan kahve olmadan olmaz....


Son anda fotoğraf çekmek aklıma geldi ve o an tek yenmemiş kup buydu:)
Telefonun kamera kalitesi ve sona kalmış kup un görünümü sizi yanıltmasın!
Gayet güzeldi, afiyetle de yedik:)
Ellerimize sağlık!

5 Ocak 2012 Perşembe

FİNCAN AŞKI BAŞKADIR!





Evet kesinlikle öyledir! Mutfağıma göz atmam 
yeterli kahve fincalarına olan düşkünlüğümü 
görmek için aslında :) Şöyle bir durum da var ; 
bir tane bile su bardağım yok. Kendimce durumu 
baya abattığımı hissediyorum :) Neyse....


Yalnız kendime hak veriyorum. Özellikle yılın bu zamanları ve mayıs sonu haziran başı biz öğrenciler için kırmızı alarm demek oluyor....


Az uyku....


Çok ödev...


FİNALLER....

VE....KAHVE....KAHVE....KAHVE!


Hatta öyle ki bazen keyif kahvesi içmeyi özlüyorum ciddi ciddi...


Bu arada yine gecenin bir yarısı ve istatistik çalışmamak için ne kadar fincan resmi bulabildiysem baktım...beğendim...hayran kaldım....kıskandım....bende olsun istedim....





















fincan deyip geçmemek lazım...